Restaurante

A gastronomia do Ponta dos Ganchos é reconhecida por ter como base a gastronomia clássica aliada a técnicas contemporâneas e a busca pela valorização da culinária regional brasileira. Com o objetivo de proporcionar momentos memoráveis aos nossos hóspedes, o chef José Nero busca constantemente elaborar novos pratos que renovam o nosso menu a cada temporada.

 

Carta de vinhos

A nossa carta de vinhos foi desenvolvida para acompanhar cada experiência.

Uma grande variedade de rótulos entre velho e novo mundo, além de vinhos locais fazem parte da carta.

Não deixe de provar o exclusivo vinho Ponta dos Ganchos. Produzido na Toscana, o Ponta dos Ganchos apresenta um sabor aveludado e intenso, e harmoniza facilmente com diversos ingredientes.

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