Leading Top 10

Leading Top 10 | 2019 Ponta dos Ganchos é o único hotel das Américas na lista dos “ Top 10 do The Leading Hotels of the World ” Pelo segundo ano, somos destaque na lista dos 10 melhores hotéis avaliados pela Leading Hotels of the World. Por meio de um comunicado global, recebemos o reconhecimento […]

Leia mais 25.03.19
Cappuccino de cogumelos

Chef José Nero ensina como preparar Cappuccino de cogumelos com espuma trufada. Reconhecida pela excelência também em sua gastronomia, o Ponta dos Ganchos Exclusive Resort oferece a seus hóspedes diversas experiências gastronômicas ao longo de sua estadia no resort. A cozinha tem como base a gastronomia clássica aliada a técnicas contemporâneas e a busca pela valorização […]

Leia mais 11.03.2019
Surpreenda seu paladar

SURPREENDA SEU PALADAR NO “MÊS DAS OSTRAS”    Em celebração ao mês das ostras, preparamos um menu especial e bem exótico com a iguaria para todo o mês de setembro. Elaboradas pelo nosso chef José Nero, os pratos são perfeitos para elevar ainda mais o sabor do fruto do mar. Para o chef, você não […]

Leia mais 30.07.2018
Vida Zen

– A busca por um estilo de vida ZEN – Estimado em US$ 3 trilhões, o mercado global de Wellness mostra que o mundo está cada vez mais saudável e a procura do bem-estar. Na contramão da correria, barulho, alimentação industrializada e avanços tecnológicos, a busca agora é por um estilo de vida ZEN. Segundo […]

Leia mais 29.08.2017
Café, Hora de Renovar!

Dia Nacional do Café Nessa quarta-feira comemora-se o Dia Nacional do Café. Muito popular no país, a bebida é usada como fonte de energia e para aumentar a disposição por causa de um dos seus principais ingredientes, a cafeína. Junto à data, a NESCAFÉ® Dolce Gusto®, marca líder em sistemas de café espresso e pioneira no […]

Leia mais 24.05.2017
Menu dos Deuses

Deliciosa receita de Vieiras. Com a correria do dia a dia, é sempre bom ter opções saborosas, com o preparo fácil e rápido. Pensando nisso, para essa semana, a sugestão do nosso chef é uma deliciosa receita de vieiras a provençal com couscous de legumes e geleia de pitanga. Que tal aproveitar também o prato […]

Leia mais 19.05.2017