Haga en casa
Haga en casa

Cuando hablamos de hacer una huerta en casa,creatividad es la palabra. Nada como tener el privilegio de consumir verduras y condimentos sin ningún tipo de agrotóxico y lo mejor, dentro de su propio hogar. Sea en pequeños o grandes espacios es posible programar una huerta.
Por aqui, la huerta orgánica fue iniciada al final de 2008. Ella fue creada apenas para atender nuestras necesidades de materia prima, pero principalmente para ser mas auto-sustentable y poder gerenciar de una forma mas correcta nuestros residuos orgánicos que dentro del área de hotelería es muy grande. La huerta también es sazonal y en cada época del año nos ofrece productos diferentes, algunos ejemplos son: lechugas de todos los tipos, rúcula, berro, espinaca, col, brotes comestibles, flores comestibles(sazonal), capim-santo, gengibre, urucum, pimientas, maracuya y limón caipira (sazonal), ademas de hierbas de todo tipo (alecrim, tomillo, menta, albahaca, perejil, coentro, arruda)

Fuente: Jardim das Ideias

Según la paisajista Ana Claudia Costa Pinto la parte de apoyo de una ventana puede ser utilizada para poner en fila macetas para cereal con hierbas y condimentos..El tratamiento es simple,”Bastan cuatro horas diarias de sol y regar todos los días para que se desenvuelvan” dice Ana Claudia. En ese caso lo mejor es hacer un agujero en el fondo para que drene el agua.

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Para solucionar la falta de espacio en apartamento, una jardinera es una optima opción para poder contener diferentes tipos de mudas “Cuidado apenas al escoger las especies que dividirán la misma caja. La menta tiene raíces invasoras que destruyen las otras especies “Debe ser plantada sola así como el perejil, dice la herborista Sabrina Jeha. “Lo que se usa más, y es mejor, es tenerlas en floreros separados”, completa ella.
Algunas mezclas que dan cierto son el alecrim, tomillo y salvia, albahaca, anis, carqueja y salvia y albahaca, mangerona y cebollita”
Fuente: Casa y Jardin

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