Ponta dos Ganchos News - Edição 04
Ponta dos Ganchos

Conteúdo:

  1. Jantar na ilha
  2. Dica do Sommelier
  3. Novo membro da família
  4. Prêmio
  5. Aproveite a primavera
  6. Dior
  7. Mime-se!
Jantar na ilha

Em frente à praia do Resort, em uma ilha virgem, gastronomia de nível mundial, vegetação naturalmente exuberante e romance se combinam para criar uma noite perfeita a dois. Como nenhuma outra, esta noite é personalizada de acordo com cada desejo do casal. O renomado Chef Laurent Suaudeau meticulosamente criou um menu degustação que é cuidadosamente harmonizado com delicados vinhos por nosso sommelier. Entre flores, luz de velas e um garçom dedicado, o casal é deixado a saborear o esplendor da noite e desfrutar sabores inesquecíveis.

Limitado a um casal por noite, recomenda-se reservar com antecedência.

Jantar na ilha.
Conheça um pouco mais deste momento inesquecível.
  Dica do Sommelier

Terra Amata Rose
À esquerda Terra Amata Rose e à direita Lois Jadot, Premier Cru Chablis.

Perfeito para um final de tarde à beira da praia, na companhia de alguém muito especial, o Terra Amata Rose é um verdadeiro néctar de cor salmão, com aromas florais, no paladar apresenta-se frutado, com notas de frutos vermelhos e pêssego, persistente e equilibrado. Acompanhamento ideal para nossos camarões e lula à provençal, casquinha de siri e o típico pirão de camarões e até mesmo a seleção de bruschettas do chef. Foi o exotismo deste vinho, originário de uma vinícola na costa sul de França e que utiliza apenas substâncias naturais na cultura de seus vinhedos e o blend das castas, Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Mourvedre e Orgi, que nos fez elegê-lo como nossa sugestão de Primavera.

Depois de um dia na praia, uma excelente sugestão é o Lois Jadot, Premier Cru Chablis, um Chardonnay da Borgonha de colheita manual e produção limitada, apresenta-se seco, com bouquet típico de um ótimo Chablis, acidez equilibrada e estágio em carvalho que lhe confere um bom casamento entre as frutas maduras e notas de baunilha no paladar. Excelente opção para acompanhar nossas Vieiras Grelhadas com Tapioca ao Creme de Agrião, um Namorado Confit no Azeite de Limão Siciliano com Farofa de Chouriço e Maçã Verde ou uma Moqueca de Peixe Yemanjá e Farofa de Castanha de Caju.

  Novo membro na família

Tina Lyra Stevens
Tina Lyra Stevens

Esta semana chegou Tina Lyra Stevens para assumir a Diretoria Corporativa de Vendas & Marketing do Resort.

Após 21 anos fora do país, Tina traz consigo uma riqueza de experiências que ganhou durante seus 14 anos na área de hotelaria e de imóveis condo-resorts de luxo. Mais recentemente, Tina residiu em Miami por 2 anos onde era Consultora Global de Marketing para o Nikki Beach, um dos melhores clubes de praia e marca de entretenimento na Europa, Ásia e Américas. Antes disto, ela foi a primeira Diretora de Marketing Internacional do Connolly Zahm Properties, empresa líder no mercado de imóveis e consultoria na ilha de Turks & Caicos; conhecida hoje como Sotheby’s Turks & Caicos. Durante sua residência na ilha, como Diretora de Vendas & Marketing, Tina foi também responsável pela bem sucedida expansão do premiado Grace Bay Club de um pequeno resort de 21 suítes a um condomínio-resort privado de US$115M.

A experiência global de Tina inclui anos como Diretora de Catering no The Regent, um hotel Four Seasons em Singapura, Gerente de Vendas de Grupos no The Ritz-Carlton, Battery Park em New York, Analista de Marketing do reconhecido The Mark, um Hotel Mandarin Oriental e Trainee de Recepção do Hyatt, Paris Madeleine.

Brasileira de pais Tcheco-Americanos, Tina possui três nacionalidades e é fluente em Português, Espanhol, Franc√™s e Inglês. Tendo morado no Brasil, México, Suíça, Estados Unidos, Singapura, e Turks & Caicos permite que ela reconheça a importância da diversidade e comunicação.

Damos boas vindas à Tina, que agora faz parte da família Ponta dos Ganchos.

  Prêmio

Ponta dos Ganchos, World’s Leading Boutique Hotel 2010

Conhecido com o mais abrangente, o maior e o mais prestigioso programa de premiação na indústria do turismo mundial, World Travel Awards serve para reconhecer, premiar e celebrar a excelência em todos os setores da indústria de Viagem e Turismo Global. Ganhador do prêmio South America's Leading Boutique Hotel 2009, o Ponta dos Ganchos está honrado de ser nominado com um hotel-boutique líder no mundo este ano. Citado como “equivalente ao Oscar para a indústria de viagens” pelo Wall Street Journal, este ano está ano está cotado para ser o mais disputado de todos. Mais de 5.000 organizações de 162 países foram nominadas e contamos com o seu apoio para fazer o Ponta dos Ganchos o ganhador deste ano.

Visite http://www.worldtravelawards.com/vote, registre-se e vote hoje. Agradecemos antecipadamente pelo seu apoio, e continuamos nos esforçando para ser o World’s Leading Boutique Hotel sempre!

  Aproveite a primavera

Aproveite a primavera
Aproveite a primavera

Até o fim de Novembro temos 3 pacotes especiais para você aproveitar a primavera conosco! Hospede-se no Ponta dos Ganchos por no mínimo 3 noites entre domingo e quinta-feira e escolha qualquer um destes pacotes para desfrutar, sem nenhum custo adicional:

Pacote Gourmet – perfeito para amantes da gastronomia, este pacote inclui 01 Coquetel de Boas Vindas na chegada, 01 Möet Chandon ou Monte da Ravasqueira combinado com uma seleção de queijos e um Menu especial no jantar todas as noites com harmonização de vinhos

Pacote Romântico – para aqueles em busca de um refúgio romântico em um Bangalô da Vila ou Vila Esmeralda, este pacote inclui 01 Garrafa de Möet Chandon, Café da Manhã no bangalô todos os dias, 01 banho relaxante com flores e muitas surpresas românticas durante a hospedagem. Além disto, também inclui 01 Sunset Celebration (massagem para o casal no bangalô, Veuve Clicquot Rose, chocolate e uma seleção de frutas vermelhas e geléias) ou nosso famoso Jantar Especial na Ilha, onde um casal por noite desfruta do melhor da gastronomia na privacidade de uma ilha deserta (sujeito a disponibilidade).

Pacote Relaxante – se relaxamento e spa são o seu foco, este pacote inclui 01 hora de massagem relaxante para o casal todos os dias (exceto Dior), 01 banho relaxante com flores e 01 CD Sunset Celebration para relembrar seus dias de completa felicidade.

  Dior

Spa Dior
Dior

"Nossa pele sofre a agressão de mais de 7 milhões de toxinas diariamente, essa toxinas asfixiam as células, a regeneração celular diminui e sua auto reparação é menos efetiva. Capture Totale One Essential é o primeiro passo fundamental para todo o tipo de tratamento e é o único tratamento anti-idade que elimina as toxinas para reparar a pele intensamente e para oferecer uma eficácia anti-idade mais rápida e eficaz seja qual for o seu tratamento habitual. One Essential deve ser usado antes do seu creme habitual e pode ser combinado com qualquer tratamento. Está sendo lançado este mês no Brasil."

(por Eloisa Toguchi - Marketing e Treinamento Dior Brasil)

Mime-se

Nos próximos meses muitos feriados estão por vir. Não perca a oportunidade de mimar você mesmo e alguém especial. Confira nossos pacotes especiais, criados especialmente para cada ocasião e faça sua reserva hoje.

  • Nossa Senhora Aparecida: 08 a 12 de Outubro;
  • Finados: 29 de Outubro a 02 de Novembro;
  • Proclamação da República: 12 a 15 de Novembro;
  • Natal: 23 a 26 de Dezembro;
  • Réveillon: a partir de 27 de Dezembro.

Todos os pacotes já estão disponíveis, consulte nosso departamento de reservas: reservas@pontadosganchos.com.br ou +55 48 39537000.

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