Ponta dos Ganchos News - Edição 7/2011
Confira nessa edição
Um momento especial Significado da Páscoa Oficina Kinoshita
Dia dos Namorados Programe-se! VII Ciclo de Chefs
World Travel Awards    
Um momento especial...
O casamento é um marco na vida de duas pessoas apaixonadas. A cerimônia inicia uma nova caminhada a dois com a promessa de felicidade, realizações e muito amor. Uma das coisas mais difíceis é escolher o lugar perfeito.

Pensando em todos os detalhes de um momento tão especial, o Ponta dos Ganchos torna-se o lugar ideal para a realização deste dia tão sonhado, unindo a beleza natural, excelente serviço e saborosíssima gastronomia ao clima cinematográfico que envolve todos os convidados e o casal.

Um momento especial...

Vídeo cortesia de Caroline Cerutti.

Consulte nossa consultora de casamentos, Aline Gallo, para todos os detalhes: alineg@pontadosganchos.com.br ou (48) 3953 7001.

A Páscoa significa mais que chocolates, sabia?
A Páscoa significa mais que chocolates, sabia? A palavra Páscoa advém exatamente do nome em hebraico da festa judaica à qual a Páscoa cristã está intimamente ligada, não só pelo sentido simbólico de "passagem", comum às celebrações pagãs (passagem do inverno para a primavera) e judaicas (da escravatura no Egito para a liberdade na Terra prometida), mas também pela posição da Páscoa no calendário, segundo os cálculos que se indicam a seguir.

A Páscoa cristã celebra a ressurreição de Jesus Cristo. É o dia santo mais importante da religião cristã. Muitos costumes ligados ao período pascal originam-se dos festivais pagãos da primavera. Outros vêm da celebração do Pessach, ou Passover, a Páscoa judaica, que é uma das mais importantes festas do calendário judaico.

A festa tradicional associa a imagem do coelho, um símbolo de fertilidade, e ovos pintados com cores brilhantes, representando a luz solar, dados como presentes. De fato, para entender o significado da Páscoa cristã atual, é necessário voltar para a Idade Média e lembrar os antigos povos pagãos europeus que, nesta época do ano, homenageavam Ostera, ou Esther – em inglês, Easter quer dizer Páscoa. Ostera (ou Ostara) é a deusa da Primavera, que segura um ovo em sua mão e observa um coelho, pulando alegremente ao redor de seus pés nus. A deusa e o ovo que carrega são símbolos da chegada de uma nova vida.

Venha desfrutar deliciosos chocolates conosco durante a Páscoa, de 20 a 24 de abril. O pacote inclui uma degustação de chocolates e cafés especiais, além de um delicioso presente da Chocolat Du Jour.

Fonte: pt.wikipedia.org

Oficina Kinoshita
Oficina Kinoshita Nos próximos meses você poderá participar de diversos eventos especiais no Ponta dos Ganchos, e o primeiro deles, Oficina Kinoshita, já acontece de 26 a 29 de Maio, um curso de cultura e cozinha japonesa com o chef Tsuyoshi Murakami, do restaurante Kinoshita.

Com um foco em ingredientes frescos e inovação, o Chef Murakami vai compartilhar alguns de seus premiados segredos ensinando a arte de culinária japonesa. O curso inclui workshops sobre história, tradição e costumes japoneses, além de aulas práticas de culinária. No programa há ainda Welcome Drink com o Chef, degustação de sakês da adega Kinoshita (acompanhado pela primeira sommelier do Brasil, Yasmin Yonashiro), almoço grill japonês e jantares especiais.

Murakami gosta de improvisar, e pretende criar pratos especiais durante os cursos, utilizando ingredientes frescos locais e verduras e temperos que serão colhidas da horta orgânica do hotel. Conheça mais sobre a Oficina.

Consulte a programação completa com nosso departamento de reservas.

Outros eventos confirmados:

  • Ciclo de Chefs com Felipe Bronze (3 a 5 de Junho), Paola Carosella (1 a 3 de Julho), Helena Rizzo (29 a 31 Julho) e muito mais.
  • Detox com Kurotel - 07 a 10 de Julho
  • Kasher com Monica Dajcz por Laurent Suaudeau – 14 a 17 de Julho
Que tal um presente diferente para o Dia dos Namorados?
Que tal um presente diferente para o Dia dos Namorados?

Eleito 3 vezes como o "The Most Excellent Romantic Hideaway" da América do Sul pelo renomado guia britânico Conde Nast Johansens, o Ponta dos Ganchos não apenas é o destino ideal para o Dia dos Namorados, como também é o presente perfeito para esta data!

Para comemorar esta importante data, dê um Gift Ponta dos Ganchos para o seu amor! Juntos vocês poderão desfrutar momentos incríveis no Resort, em qualquer data ao correr de um ano *!

Para todos os Gifts comprados até o Dia dos Namorados (12/06/11), ganhe uma massagem relaxante para o casal e uma cesta de frutas com chocolate na chegada (válido para compras de no mínimo 2 diárias). Conheça mais.

* O Gift é válido por um ano, exceto feriados e datas especiais.

Programe-se!
Programe-se! Muitos eventos estão planejados para 2011, programe-se para poder aproveitar cada um deles!
  • Páscoa: 20 a 24 de Abril
  • Dia das mães: 06 a 08 de Maio
  • Oficina Kinoshita: 26 a 29 de Maio
  • Ciclo de Chefs com Felipe Bronze: 03 a 05 de Junho
  • Dia dos namorados: 10 a 12 de Junho
  • Corpus Christi: 22 a 26 de Junho
  • Ciclo de Chefs com Paola Carosella: 01 a 03 de Julho
  • Detox com Kurotel: 07 a 10 de Julho
  • Kasher com Monica Dajcz por Laurent Suaudeau: 14 a 17 de Julho
  • Ciclo de Chefs com Helena Rizzo: 29 a 31 de Julho

Aguardem que em breve teremos mais novidades!

Para maiores informações entre em contato com nosso departamento de reservas através do e-mail reservas@pontadosganchos.com.br ou +55 48 3953.7000.

VII Ciclo de Chefs
VII Ciclo de Chefs

Desde 2005, Ponta dos Ganchos se destaca com um dos eventos mais esperados no mundo da alta gastronomia. Está chegando a hora de mais um Ciclo de Chefs, e já temos três datas confirmadas!

  • 03 a 05 de Junho – Chef Felipe Bronze, Restaurante ORO / RJ
  • 01 a 03 de Julho – Paola Carosella, Restaurante Arturito / SP
  • 29 a 31 de Julho – Chef Helena Rizzo, Restaurante Maní / SP

Mais um Chef será confirmado em breve! Agende-se!

World Travel Awards
World Travel Awards

Mais uma vez o Ponta dos Ganchos foi indicado como "South America's Leading Boutique Hotel" pela World Travel Awards, o Oscar do turismo!

O World Travel Awards reconhece, premia e celebra a excelência em todos os setores da indústria mundial de viagem e turismo.

Ajude-nos a conquistar mais este prêmio votando em www.worldtravelawards.com/vote. Primeiramente registre-se, depois escolha o destino (South America) e em seguida a categoria (South America's Leading Boutique Hotel). Agradecemos desde já pelo seu voto!

Ponta dos Ganchos Exclusive Resort

Rua Eupídeo Alves do Nascimento, 104, Ganchos de Fora
Governador Celso Ramos | SC
CEP 88190-000 | Brasil
www.pontadosganchos.com.br

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